携老带少游高雄

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2.相关行程资料
4.附件：行程单
5.附件：Organic Maps地图(Organic Maps app用)

D1: 弘记肉臊饭 - 龙华市场 - 瑞丰夜市
D2:小琉球 - 东港华侨市场
D3:慈凤宫 - 屏东西市场(台湾本地咖啡) - 三和瓦窑 - 台湾凤梨工场

3.携老带少游高雄 - 游记

D4:红顶谷创(马玉山工厂) - 华馔汤包面食馆午餐 - skm park

今天行程：
早10:00出发，打车到两公里外的红顶谷创（打车120元，这是马玉山工厂），参加10:30的凤梨酥制作(klook预订双人门票+凤梨酥制作套餐,也可以网站预约凤梨酥制作,400台币，现场报名不一定有名额。总共13组，每组2人，但我看有人一家三口参加也没问题），然后参观红顶谷创。12点半左右返程到酒店附近的华馔汤包面食馆吃台湾面食。随后到机场附近的SKM Park购物，5点左右去机场。

今天早上的行程其实考虑过不同地方，原来想过去看地质公园 - 漯底山自然公園或田寮月世界，只是这两个地方坐车时间很长。我也考虑过其他博物馆例如国立科学工艺博物馆。这是很受欢迎的博物馆。在高雄车站要打车有点小麻烦，最后发现酒店附近的红顶谷创，而且DIY凤梨酥也适合“少“，就决定去这了。

行程开始：
由于“少”难起床，我们又比原定计划晚了出发，到红顶谷创大概10:15。下车时有位老人问我们：”用餐吗？“我后面再说他是谁。

下车看到观光工厂

这里是国际级观光工厂

前台职员给了我们每人一张游戏卡，还有手带（购物减20元用），之后我们坐电梯上5楼。他们预先通知了5楼职员，知道我们要去2楼做凤梨酥，到了就有人接待我们。这里的职员每个人的态度都非常好。有次等电梯时职员还向我们介绍工厂。

10:25我们就进去做凤梨酥了～

游戏卡，集齐盖印就有礼物哦

盖章在不同楼层

想参加导游团可以看看前台视频

可爱的电梯

凤梨酥制作开始了！首先在盒子上写上自己的名字

我们的原料，凤梨酥的面皮及凤梨馅都是准备好的，在冰箱里拿出来。我刻意问过凤梨馅是不是百分百的，职员小姐姐说是，用的2号土凤梨，酸甜味的，因为老板不喜欢甜。

我们做6块凤梨酥，所以把材料分成6份。

首先是搓面皮，好像饺子那样，然后凤梨馅要折几折才放进去。

最后放在模具，不要用手指去压，会不平滑，用手掌最厚的部位。

整个过程约半小时，11点完成，然后12点多去前台取。空档的1个多小时就逛工厂。这个工厂有三部分，2楼主要介绍谷物，由不同艺术家设计。如果懂得艺术，有时间静心欣赏，我相信可以很好感受，不过当时有点赶时间，只能匆匆一看。3楼是马玉山制作工厂，周末不开，但凤梨酥DIY又只有周末才有，意思是参观工厂和凤梨酥不可兼得。5楼是品牌故事。

若能再来，我选个平时，安安静静地感受艺术，看看生产制作过程。话说我小时候暑假很多工厂参观活动，我记得去过可乐厂，不过现在香港已经没工厂了。

现在我们看看2楼展厅，都是艺术创作。整个展馆有两个游戏能玩，因为有礼物就有动力。

2楼展厅有不同主题，都通过艺术来表达

展厅介绍

创作的艺术家也有介绍的

除了盖章，完成4个任务也有礼品

从小到大，“少”最会拍这种照片

逛完2楼就上3楼工厂

工厂内部

他们家的产品

这个我有兴趣

这个时候我悄悄看到我们的凤梨酥了～

工厂没有上班，我就只能看视频了。每个产品的制作过程都有视频的，蛋黄酥有人手制作过程，其余好些是全自动的。

我们现在上五楼看品牌故事。

一开始老板骑着这个单车卖东西。老板是谁？不是马玉山。马玉山只是品牌名，老板其实叫蔡国荣，一会儿会看见他真人哦。

不同的谷物

第一款产品商标，老板自己创作。当时奶粉贵，老板把奶粉及谷物混合给孩子吃。

早期的儿童回忆，饼干夹麦芽糖。现在零食太多，添加剂也多，食品享受多了但健康也减少了。

拍照区，全部是抱枕（看上去像真的）

家庭乐

最后就是去1楼餐厅盖章及买东西。餐厅又见到那位老人，问人用不用餐。他也发试吃装给排队的人。

餐厅及售卖物品处

现场试喝试吃

餐厅食品比外面贵，有些自己的特色饮料

各种散装食品

现场分发的试吃装

这位就是早上门外问我们要否用餐的老人，后来我想起来klook的评价，老板在餐厅帮忙，和客人聊天，就怀疑他是不是老板蔡国荣了。后来网上查了，他果然是老板。查“马玉山蔡国荣”就看到他带帽子的照片。

我们最后买了一盒凤梨酥（360元），一些散装的酥（80元一块）（我在文末再点评我们吃过的凤梨酥）及一些谷物饮。由于我们买了不同口味的酥而它们包装都差不多的，结账时店员确认了我们买了什么酥，确保我们没买错，这点很贴心。

12点多的时候，我们去前台换礼品及取凤梨酥。玩游戏完成任务一份礼品，盖章一份礼品，买东西时老板发了两份礼品，一个人总共拿到四份。

我们的凤梨酥好了

吃一个先，还热的，热的口感像曲奇皮蛋挞的皮。

我们拿了这些礼品回家

之前听过这个品牌，但不太了解。参观过工厂，见过大老板亲自下场到一线，印象大好，实在对打造品牌有帮助。这里给我印象最深是每位员工都很友善，我相信好的老板很有关系。

我们12:15离开，打车到华馔汤包面食馆，车程15分钟，130元。这里有些人等位，我们等了约10多分钟。

华馔门口，当时好些人

等候时先看看餐单

这里开放式厨房，看到人家揉面，烙饼，包小笼包

用餐环境

免费饮料

自助酱料区

牛肉馅饼，里面非常多汁

煎饺好吃，小笼包也是多汁。猪肉卷饼，里面配了黄瓜及生菜，口感爽脆，要是能配甜面酱更佳。

红烧牛肉面。面条筋道，牛肉软烂。还有没拍照的酸辣汤水饺，汤的酸辣味刚刚好

我们的账单，4个人吃没吃完。

我们没吃蒸饺，不过看别人的蒸饺的馅很多，下次可以试试。吃完我们回去酒店取行李，“少”去了隔壁的mini咖啡店喝咖啡。店里人不多，不过要等15分钟。他家的冻饮用的锡箔纸封口，更好保温，我又学习了一点。我们最后两点上地铁，比预计晚了约半小时。

mini咖啡店

坐捷运到草衙（4A）下，2号门出去走一两百米到SKM Park。到了第一件事 - 存包，网站有介绍E7门及E8门门有置物柜，分开大中小，但没写多大，可以现金，悠游卡及line pay等。我不肯定能否放我们的大箱子，实际观察是不可以的。如果要存放大行李箱，到捷运站1号或3号门（里我们出口2号门二十米左右），具体看捷运官网的高雄捷運車站置物櫃設置一覽表。

从车站2号门出来，走过这条路就到skm park

这个skm park的置物柜，只能放小行李箱

置物柜在E7及E8门，这里有休息的地方。整个Skm Park都很多休息的空间。

存包后，正好看到街头艺人兔兔的表演（他的youtube）。他表演魔术及拧气球，现场送给小朋友。表演完他先说自己的故事，第一场表演没有人鼓掌，之后他努力不断改良。最后他问打赏时，不直接说，说自己丢了东西，希望大家帮忙找回来，之后拿了一张大的假钞票出来，这时候大家都知道什么意思了。没有现金也可以line pay。他这个方式也是让我学习了。和之前一天在巨蛋捷运看到嘿嘿视障陶笛乐团的打赏箱一样，兔兔也是用差不多的箱子。

查他的资料时，我查到原来台湾街头艺人是要拿牌照的。台北的街头艺人官网可以线上申请牌照，还有视频教学如何成为街头艺人,表演场地也可以线上申请，这一条龙的网站真是非常方便。他们还有“台北街艺之星”活动，目的是"提升街头艺人曝光机会，为街头艺人创造更多发挥的舞台，进而丰富城市街头艺术表演文化”。台中市街头艺人咨询平台对每位市内街头艺人更有详细介绍，可以看到他们的“艺人证号“。街头艺人还分个人或团体，有表演艺术，视觉艺术及创意工艺。台湾的文化部官网，有专门一页关于街头艺人介绍，里面接近两万名，有些还附上社交媒体账号及电子信箱。我也查到里面好些视障乐团。

这种制度下，在台湾，街头艺人就变了一门正当职业，你可以合法找到自己的演出空间，可以网络上宣传自己，有自己的粉丝。看到台湾的街头艺人我想到什么？马宏杰的《最后的耍猴人》。马宏杰是国内记者，跟拍了10多年河南某地的耍猴人。他们也是街头演出，也可以算是“街头艺人“。但他们没有合法场所，经常担心被人赶。他们也没有台湾那种“打赏箱”，演出后就问人要钱，有些人看他们就是“讨饭”。从书上了解到，很多人对他们误解，甚至以为他们虐待动物，所以他们没有多少生存空间。其实这些表演很多时候带有地方色彩，好像耍猴人，就是因为他们的地方特别穷困，不能靠务农为生才衍生这种技艺。街头艺人也是艺人，和那些明星没两样。他们只是不需要你付出高价去欣赏。当你无聊的时候，想看看他们表演就可以在网上查到他们在什么地方演出。如果耍猴人的生存环境像台湾那样，不知道耍猴这门技艺会怎样走下去？另外，我百度了中国的“街头艺人“，看到一些新闻，不过没有查到任何相关专门网站。万事起头难，便利性非常重要。如果有一个念头，有便利的平台就容易推动，第一步就困难的话往往就被打击下去。

很多小朋友排队要兔兔的气球，不是那么多人我也想要。演出完后两小时，我依然看到他在送气球。

我也会拧气球，所以刻意观察他拧，我没他那么熟练的。

打赏箱

看完表演我就随逛，这里也有很多摊，有摊卖手工发卡，很漂亮，不能拍照。也有卖手工编织的，这趟看了好些手工编织摊。

这里有全家便利店，不过找了很久找不到，按照地图位置找不着。要出去E11门然后往右。

出E11门往右

终于找到全家了

买了一杯美式，我的悠游卡剩下14元，我算好钱足够去机场，不会有剩。（去机场还要20元，悠游卡坐捷运最多负值一次，金额60，参考此）

这是我去过第三个outlet，之前去过德国Zweibrunken及日本广岛的，这个给我的感觉就是东西并没有便宜太多。最后我买了一双Asics慢跑鞋940元，还有一条1080的裙子。但这个outlet除了购物还有娱乐，有室内室外游乐场，还有电影院，内容很丰富。

17:00我们去机场了。捷运只坐一站，3分钟。我的卡负值6元。我们从草衙站2号门进捷运时，我没看到电梯（实际上有的，下次再来我记得要好好看捷运的官网），得拖着行李箱下楼梯，感谢当时一位好心男士帮我拎。

草衙捷运，高雄人真的少

跑题说下，台湾叫大堂做“穿堂”

到了最后一站 - 机场。到了后马上办理托运，给我们服务的陈小姐非常温柔，说话慢悠悠的，很动听。

由于其余三人的悠游卡还有钱，去了附近商店购物。

这家店好些手工制品，还有玩具食品等。最便宜的东西100多台币。

漂亮的玻璃制品，全部手工做的。最小的130元。

我们买的诸事大吉，“少”买了诸事平安，830一套(连底座)。

我们的诸事大吉及诸事平安有漂亮的包装盒

我们买的玻璃制品工厂介绍

是环保玻璃制品

店里还有很多好东西，现在来看看。

可爱猫头鹰

非常漂亮的杯具，属于新泰源艺术工坊

木雕礼品

各种模型

你能想到的支付方式都支持哦

买完我们就过海关了，扫描护照就可以，没有出示入台证。这趟我们出入境护照都没盖章

4天行程马上结束

安检前一老已经扔了2瓶水，但安检时发现还有两瓶没扔...

离境前可以把握最后机会购物

没有买凤梨酥的这里有，不过价格就比较贵，可能要500左右一盒

漂亮的厕所

亲自厕所（话说日本好些地方见过）

在飞机上还有行程，我每次吃飞机餐，都会点特殊餐的，今次点了素食及低脂餐。

素食吃的咖喱豆腐配糙米饭，这个好吃

低脂餐吃的鸡胸肉配土豆

19:10准时起飞，航程顺利，1小时到。今次行程完满结束。

行程总结：
总结今次台湾行程，一老感受最深是吃的东西不像深圳那么多味精。深圳很多都是连锁店，味道是好，但吃完太渴。深圳的连锁店服务装修味道样样都好，但味精对健康并不理想，感觉就是华而不实。台湾的东西实而不华。我们在台湾吃过的都是非连锁，即使是简单食品也有自己的特色，好像豆花店。在香港，现在也是商场多，商场内也是连锁，个人开的小店很难生存。感觉饮食业台湾更多生存空间。街头艺人也是让我见识到，社会环境开放更多生存空间。好些地方看到对残疾人士方便，这点我也很欣赏。总的来说，今次台湾之旅看到对低下层的照顾，这都是靠政策上的。至于政策的由来，有机会我再学习。

今天开支（每人，台币）：
捷运：35+20 = 45元（悠游卡预付）
打车：30元
红顶谷创：200元（门票+凤梨酥）
午饭：150元
skm park置物柜：15元
咖啡：90元
合共： 530元

购物（所有人）：
马玉山特产～ 1000元
董师傅手信～ 1000元
机场玻璃制品～ 2000元
合共~ 4000元

后记：
记得我们买了好几种凤梨酥吗？有红顶谷创自己做的，那里买的，董师傅也买了贵的及便宜的，总共4种。回家我们试尝了。

左起：红顶谷创DIY（100%凤梨），红顶谷创卖的（100%凤梨），董师傅（20%凤梨馅）。下面的是董师傅（100%凤梨）

几个凤梨酥切开这样，左起：董师傅（100%凤梨，50元一个），红顶谷创DIY（100%凤梨），红顶谷创卖的（100%凤梨，45元一个），董师傅（20%凤梨馅，150一盒8个）

从下面的图看到董师傅（100%凤梨）的很结实，切开没啥碎，红顶谷创两款都很酥。实际上两款口味很接近，不过成分有点不一样。味道方面，红顶谷创的酸甜，董师傅的甜味多。董师傅廉价的也不错，有凤梨味。几款都好吃，喜欢结实点，甜的选董师傅（100%凤梨），喜欢酥的酸甜的红顶谷创。

当然，买食品不能只看味道，还得看成分，现在看一下每种的成分：

红顶谷创卖的：土凤梨馅（土凤梨、砂糖、麦芽糖、椰子油、苹果酸），面粉，奶油，炼乳（蔗糖、奶粉、水、沙拉油、无水奶油、脂肪酸甘油酯（脂肪酸甘油酯、柠檬酸）、乳糖），糖，蛋，奶粉，芝士粉（干酪、乳化盐（磷酸氢二钠）），盐。

红顶谷创DIY凤梨酥：土凤梨馅（土凤梨、砂糖、麦芽糖、椰子油、苹果酸），面粉，奶油，炼乳（蔗糖、奶粉、水、沙拉油、无水奶油、脂肪酸甘油酯（含柠檬酸）、乳糖），糖，蛋，奶粉，芝士粉（干酪、乳化盐（磷酸氢二钠）），盐

董师傅（100%凤梨):凤梨馅（凤梨，麦芽糖，糖，浓缩柠檬汁，棕榈油），面粉，奶油，糖，蛋，奶粉，牛奶

董师傅（20%凤梨):面粉、砂糖、麦芽糖、冬瓜、凤梨、植物奶油(棕榈油、乳脂肪、单酸甘油脂、香料、B-胡萝卜素)、天然奶油、蛋、奶粉、香料[含丙二醇、水、维生素E(抗氧化剂)]，盐

从成分表而言，首推董师傅（100%凤梨)。成分最为简单，无添加。红顶谷创的成分复杂，而且没符合他们家不用添加物的原則。

另外，我们还买了红顶谷创的蛋黄酥。味道也可以，不过里面馅料不很充实，没有淘宝的轩妈好吃，80台币一个太贵。

补充资料-各个凤梨酥成分表：

红顶谷创卖的

红顶谷创DIY

董师傅（100%凤梨)

董师傅（20%凤梨)

D1: 弘记肉臊饭 - 龙华市场 - 瑞丰夜市
D2:小琉球 - 东港华侨市场
D3:慈凤宫 - 屏东西市场(台湾本地咖啡) - 三和瓦窑 - 台湾凤梨工场